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Eternel エテアネール

永遠に残る世界を

スコットランドの春 その2




お花の飾り方もいろいろで、たのしいですね。空や空気の透明感が花の色をなおいっそう惹き立たせているようです。



娘の話では、茎にとげがあって摘むことはできないのですが、あまりにもきれいなブルーに見入ったそうです。



日本のムスカリとは大きさも色も違いますね。
  1. 2006/05/15(月) 11:57:44|
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学生時代に戻れる日 クラス会

大学時代のクラス会に出席。お二人の先生がお見えになられましたが、学生時代よりも年齢差を感じさせないほど、お元気で、お若く、素敵な年を重ねていらっしゃることに感心いたしました。文学や歴史のお話に学生時代に戻ったような気持ちで、聞き入ってしまいました。学生時代にこのような姿勢で授業を受けていれば、もう少し人生も変わっていたかなと、今頃反省しております。

場所は、飯田橋の近くのホテルでしたが、シェフがお部屋の中でお料理をしてくださり、そこでいただくと言う、とてもおしゃれな雰囲気で、全国からの食材をいかした美味しいお料理でした。
会話も大変に弾んだひとときでした。お料理はまだありましたが、載りきれないので3品だけにいたしました。










  1. 2006/05/14(日) 23:09:44|
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スコットランドの春  その1

一両日いろいろな予定があり、ブログへの写真がないからちょっとお休みをしなければいけないかなと思っていましたら、今朝スコットランドにいる娘から、春の景色を届けてくれました。今まで、我が家の狭い庭の春や料理で、少し息苦しさもあったことと思います。ごめんなさい。
ちょっと、海外のほうに目を向けて気分転換をなさってくださいませ。
今日と明日の2日に分けてお送りします。

八重桜














  1. 2006/05/13(土) 22:00:48|
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リストランテsakuraのランチ




今朝、石川県の筍を頂いたので、以前テレビで見た筍入りのパスタを作ってみました。たけのことキャベツと明太子、にんにくだけでしたが
とても風味がよく、またさっぱりとしておいしかったです。
今日のデザートはキウイとヨーグルトにパリのオペラ座のはちみつをいれたものです。はちみつはそれだけで頂くとちょっと独特の味がありますが、ヨーグルトに入れるととてもまろやかな味になるので、私は大好きなもののひとつです。去年パリに行ってオペラ座に買いに行きましたが、日本人の観光客が買い占めていったという話で、滞在中は手に入れることが出来ず、その後フランス人の友人が気を使って送ってくれたものです。
  1. 2006/05/12(金) 23:27:55|
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案内状完成!


やっと案内状が完成いたしました。



  1. 2006/05/12(金) 11:54:53|
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カーネンションの練りきり

今日は織りの教室で、扱いにくい糸を生徒さんと2人がかりで機にかけることになり、おたがいに少々疲れた後の、ティータイムでしたので、お抹茶のお味も格別に美味しく感じました。カーネンションの練りきりは母の日にちなんだものなのでしょう。せっかくの和菓子なので、では、一服をと思いお抹茶をたててみました。お抹茶に和菓子、特別にあらたまらなくても、すぐ身近に、日本の情緒はたくさんあるように思いました。



  1. 2006/05/12(金) 00:17:35|
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”うるるん”風パスタ

日曜日夜の”うるるん”で放送されていた、シチリアのパスタをまだ記憶が少し残っているうちにと思って、挑戦してみました。いわしを使って、トマト味でパスタを煮込む、なんとなくの記憶になってしまいましたが、一応見た目はそれらしくできましたが、フェンネルの変わりにイタリアンパセリにしましたので、”うるるん”風でございます。

サラダは友人に徳の島出身の方がおりまして、その方が、生で食べられるジャガイモを送ってくださったので、サラダにしてみました。しゃきしゃきとして美味しかったですね。ドレッシングは、以前テレビでドイツの田舎のおじいさんがジャガイモに合うソースを紹介していたのを思い出し、これも”風”にして作ってみましたら、やはり合いましたね。マヨネーズにマスタード、お酢を加えて混ぜ合わせるだけです。私は寿司酢を使いました。




  1. 2006/05/09(火) 23:00:40|
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新茶の季節




ゴールデンウィークも終わって、さあーさわやかな新茶の季節と思っていましたら、昨日今日のお天気に少々戸惑いました。でも、今年も新茶が届き、友人と新茶のティータイム。やはり、まろやかで香りの立つ新茶は5月の味でした。
  1. 2006/05/09(火) 18:25:28|
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今日はイタリアデー(イタリア映画祭、ダヴィンチ展)

レオナルド・ダヴィンチ展がソニービルでやっていることを知り、映画を見る前にちょっと寄りましたところ、なかなか面白く、狭い会場にいろいろな人たちが楽しんでいました。たとえば、タイトルどおり、ダヴィンチの発想を今の時代との結びつきをPCでの紹介や、飛行機械、上下可動のクレーン、自走式箱車(自動車)、ドラムマシン等等をパネルで説明されていたりで、興味のある方はお勧めですね。私は時間がなかったのでゆっくりできなかったのですが、若い方は毎日きている方もいました。
映画は現代の青年の生き方を、イタリア社会のいい面悪い面を見せながら、自分の考えをしっかり持てば道は開けるというお話でした。去年の映画祭の作品もそうでしたが、イタリア映画も選んで見ると、明るいと言うよりも、なかなかさわやかな印象をうけるものがあることを知りました。帰宅後のテレビの”ウルルン”でシチリアをやっていましたので、今日はまさにイタリアデーでした。(笑)








  1. 2006/05/08(月) 00:10:27|
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梅の実

早春に一生懸命に咲いてくれた梅。もう実をつけてくれました。蟻に身をえぐられながら、強いですね。感謝の気持ちになります。自分はあれから、実になるようなことをしていたかしら?考え込んでしまいます。







  1. 2006/05/06(土) 12:22:50|
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